17 octobre 2017
Inclure dans votre alimentation quotidienne une boisson verte est le moyen le plus simple et le plus efficace d’améliorer rapidement votre santé et de stimuler votre système immunitaire. Que vous soyez plutôt jus ou plutôt smoothie, n’a pas beaucoup d’importance à condition que l’un ou l’autre soit plus riche en verdures qu’en fruits.
Il s’agit là du premier point important pour que cette boisson soit vraiment saine et vous apporte de l’énergie sans fatiguer votre foie et votre pancréas.
Le second point important pour que cette boisson vous bénéficie vraiment à votre santé est qu’elle ait conservé toute sa valeur nutritive au moment où vous la buvez. C’est bien pour cela que je ne crois pas beaucoup aux boissons vertes préparées à l’avance.
Bien sûr, je choisirai toujours de préférence de boire un jus ou un smoothie vert en bouteille plutôt que toute autre boisson si je n’avais que ce choix là. Je suis consciente qu’il n’est pas toujours possible de se préparer une boisson verte au moment où on pourrait la boire et à défaut de trouver un bar à jus ou smoothie dans lequel on vous prépare votre boisson à la demande, il vaudra toujours mieux faire le choix d’une boisson verte que d’un soda ou un jus de fruits.
Cela étant dit/écrit, je pense qu’il vaut toujours également mieux savoir précisément quels sont les bénéfices de ce que l’on fait plutôt que de se bercer d’illusions. C’est pourquoi j’insiste sur le fait que vous n’aurez jamais les mêmes bienfaits en buvant un jus ou un smoothie préparé longtemps à l’avance et/ou embouteillé qu’avec un jus ou un smoothie bu aussitôt fait.
Maintenant en préparant votre boissons verte vous-même, vous en retirerez certainement beaucoup plus de bénéfices que si vous achetez une boisson verte embouteillée, bien souvent pasteurisée. C’est pourquoi, à défaut de préparer et boire votre jus ou smoothie vert immédiatement après réalisation, je vous encourage quand même à le préparer vous-même.
Pour conserver le maximum de nutriments, vous devrez tout simplement apporter une attention particulière à la façon dont vous le conserverez les quelques heures suivantes.
Je vous dit tout sur le meilleur moyen de le faire dans cet article et dans cette vidéo.
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Sur ce, prenez soin de vous !